自十月初,已經每天為自已準備一份輕盈午餐。自己帶午餐有些好處,例如多飯少肉,生活有規律,不用專程到處找食肆用午膳,用餐時間縮短等。我不會做晚飯,一般晚上只會外出吃,或者買帶外賣回家。所以未能煮額外一人份量的飯菜。所以我便計劃在上班前,先到屋邨的酒樓買早巿蒸飯。起初不知自己能否習慣,到今天我仍然不能肯定。
回顧過去一個月,總結一些經驗。它們能有效地阻礙這輕盈飲食計劃。先從口味說起。蒸飯的款式只有雞,鳳爪排骨,鹹魚豬肉餅,牛肉餅,腊味等。自己可不可以忍受數天吃同一款呢?因為遇著某些飯類售罄時,我便要選擇相同的款式。我亦試過新款腊味燸米飯,但好像不合南方人飲食習慣。而且它的份量更少三分之一。
另外有數個因素會減低堅持輕盈飲食的意欲。不規則的輪候時間。因排隊購買早飯,而誤了上班的時間。遇着當天外買部生意好,自己便要被迫放棄。
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